La pectina jaune de Sosa Ingredients es un gelificante natural ideal para mermeladas, confituras y rellenos de pastelería. Permite obtener texturas consistentes y brillantes, con un corte limpio y una estabilidad excelente. Su uso es muy apreciado en bombonería y repostería fina, donde garantiza rellenos estables que mantienen la forma y el sabor sin perder frescura. Compatible con frutas con alto contenido en azúcar y acidez, es la clave para elaboraciones equilibradas y de larga duración. Un básico técnico imprescindible en obradores profesionales.
Formato: Unidad
Unidad: un
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PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 destinada a mejorar la competitividad y la digitalización del sector comercial y artesano en Andalucía, cuyo objeto principal es la realización de proyectos para el fomento del crecimiento, la competitividad y la consolidación de las personas trabajadoras autónomas y pymes comerciales y artesanas.
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 para Obras de reforma y acondicionamiento de la superficie de exposición y venta del local comercial.
