Pierna pequeña cabrito lechal horno andalusi 400g (C/20uds)

La pierna pequeña de cabrito lechal al horno andalusí es una joya de la cocina malagueña, perfecta para ofrecer raciones individuales de alta calidad. Con un peso aproximado de 400 g, esta pieza se asa al horno de leña tras un adobo suave de aceite de oliva virgen extra, ajo, perejil, sal, pimienta y limón. El resultado es una carne jugosa, de sabor equilibrado, con aromas de tradición andaluza. Su formato permite servirla como plato principal en menús degustación o propuestas a la carta, asegurando rapidez de regeneración en cocina y una presentación cuidada, lista para sorprender al comensal.

Formato: Unidad

Unidad: un