La plancha de bizcocho de 58 cm destaca por su textura esponjosa, ligera y uniforme, ofreciendo una base de gran calidad para la elaboración de todo tipo de postres. Su excelente flexibilidad facilita el corte, el enrollado y el montaje, garantizando un acabado profesional en cada preparación. En tu obrador o cocina profesional es ideal para crear tartas, brazos de gitano, semifríos, pasteles por capas o postres de gran formato, optimizando los tiempos de producción y reduciendo mermas. Su formato de 12 unidades está pensado para pastelerías, hoteles, restaurantes y servicios de catering que buscan un producto versátil, práctico y con un rendimiento constante para responder a las exigencias de la hostelería profesional.
Formato: Caja
Unidad: ca
48,57 €
I.V.A. no incluido
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 destinada a mejorar la competitividad y la digitalización del sector comercial y artesano en Andalucía, cuyo objeto principal es la realización de proyectos para el fomento del crecimiento, la competitividad y la consolidación de las personas trabajadoras autónomas y pymes comerciales y artesanas.
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 para Obras de reforma y acondicionamiento de la superficie de exposición y venta del local comercial.
