La presa de cerdo Duroc congelada te ofrece un equilibrio excepcional entre infiltración y ternura, con ese punto de jugosidad que fideliza a tus clientes desde el primer corte. Procedente de una raza reconocida por su intensidad y calidad cárnica, trabajas con una pieza versátil que mantiene todas sus cualidades gracias a la congelación, facilitando planificación y control en cocina. Puedes prepararla a la brasa, a la plancha o a baja temperatura para potenciar su textura melosa. Ideal para platos principales premium, menús especiales o tapas gourmet con identidad propia.
Formato: Kilogramo
Unidad: kg
10,50 €
I.V.A. no incluido
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 destinada a mejorar la competitividad y la digitalización del sector comercial y artesano en Andalucía, cuyo objeto principal es la realización de proyectos para el fomento del crecimiento, la competitividad y la consolidación de las personas trabajadoras autónomas y pymes comerciales y artesanas.
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 para Obras de reforma y acondicionamiento de la superficie de exposición y venta del local comercial.
