Proespuma frio 700g 38976 Sosa Ingredientes

Referencia: 4805700102

El Proespuma frío de Sosa Ingredients es un aireante en polvo diseñado para crear espumas ligeras y estables sin necesidad de calor. Ideal para sifón, permite preparar espumas dulces o saladas con una textura sedosa y un cuerpo homogéneo. Perfecto para postres fríos, cócteles creativos o platos de degustación, ofrece gran versatilidad y rapidez de uso en cocina profesional. Su fórmula asegura estabilidad prolongada, evitando que las espumas colapsen durante el servicio. Una herramienta imprescindible para añadir volumen, ligereza y modernidad a tu propuesta gastronómica.

Formato: Unidad

Unidad: un

10,79 

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