El queso añejo al brandy de La Antigua te ofrece una pieza de carácter intenso y personalidad marcada, con una maduración prolongada que concentra matices y una corteza impregnada en brandy que aporta notas cálidas y ligeramente dulces. En boca es firme, profundo y persistente, con un equilibrio entre salinidad y recuerdo licoroso que lo convierte en protagonista. En tu cocina puedes trabajarlo en tablas premium, lascas sobre carnes rojas, rallado en platos de autor o como cierre elegante en menú degustación. Ideal para maridar con vinos estructurados o destilados, te permite diferenciar tu propuesta y elevar la experiencia gastronómica con un toque singular.
Formato: Kilogramo
Unidad: kg
23,76 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 destinada a mejorar la competitividad y la digitalización del sector comercial y artesano en Andalucía, cuyo objeto principal es la realización de proyectos para el fomento del crecimiento, la competitividad y la consolidación de las personas trabajadoras autónomas y pymes comerciales y artesanas.
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 para Obras de reforma y acondicionamiento de la superficie de exposición y venta del local comercial.
