El rulo de rabo de toro deshuesado 70% de Exquisitarium es un producto pensado para chefs que buscan practicidad sin renunciar a la excelencia. Con una cocción lenta y prolongada, la carne alcanza una melosidad irresistible y un sabor profundo, típico de la cocina tradicional. Su formato de 1 kg en rulo te da libertad total para cortar y emplatar a tu gusto: desde medallones para menús degustación hasta raciones más abundantes para platos principales. Basta con regenerar al baño maría u horno, ofreciendo siempre un acabado impecable y regular.
Formato: Unidad
Unidad: un
27,60 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 destinada a mejorar la competitividad y la digitalización del sector comercial y artesano en Andalucía, cuyo objeto principal es la realización de proyectos para el fomento del crecimiento, la competitividad y la consolidación de las personas trabajadoras autónomas y pymes comerciales y artesanas.
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 para Obras de reforma y acondicionamiento de la superficie de exposición y venta del local comercial.
