Solomillo cerdo duroc Alejandro Miguel

El solomillo de cerdo Duroc de Alejandro Miguel es una pieza de máxima calidad, reconocida por su textura sedosa y su sabor limpio y elegante. Procedente del lomo interno, combina suavidad y jugosidad, ofreciendo un resultado tierno incluso en cocciones rápidas. Su carne magra, ligeramente veteada, lo convierte en una opción versátil para parrilla, horno o salteados de precisión. Ideal para menús degustación, platos principales o tapas gourmet, admite multitud de acompañamientos, desde reducciones de vino hasta guarniciones vegetales. Una elección refinada que aporta consistencia, rendimiento y prestigio a tu oferta cárnica.

Formato: Kilogramo

Unidad: kg