El solomillo de cerdo Duroc es un corte noble que te garantiza ternura excepcional y un sabor delicado con matices intensos gracias a su cuidada infiltración. Trabajas con una pieza magra y uniforme, fácil de porcionar y con excelente rendimiento en cocina profesional. Puedes marcarlo a la plancha, asarlo entero al horno o cocinarlo a baja temperatura para conservar toda su jugosidad. Ideal para platos principales elegantes, medallones con salsa, menús ejecutivos o propuestas gourmet donde buscas calidad constante y presentación impecable.
Formato: Kilogramo
Unidad: kg
10,50 €
I.V.A. no incluido
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 destinada a mejorar la competitividad y la digitalización del sector comercial y artesano en Andalucía, cuyo objeto principal es la realización de proyectos para el fomento del crecimiento, la competitividad y la consolidación de las personas trabajadoras autónomas y pymes comerciales y artesanas.
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 para Obras de reforma y acondicionamiento de la superficie de exposición y venta del local comercial.
