El solomillo ibérico de Fuente Cruz es un corte noble que te ofrece ternura excepcional y un sabor intenso, con matices persistentes propios del ibérico seleccionado. Su textura fina y uniforme te permite trabajar con precisión en cocina profesional, asegurando cortes limpios y presentaciones impecables. Responde a la perfección a la plancha, al horno o en cocciones a baja temperatura, conservando su jugosidad y elegancia en cada servicio. Ideal para platos principales premium, medallones con salsa o propuestas gastronómicas donde buscas distinción y alto valor percibido.
Formato: Kilogramo
Unidad: kg
19,03 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 destinada a mejorar la competitividad y la digitalización del sector comercial y artesano en Andalucía, cuyo objeto principal es la realización de proyectos para el fomento del crecimiento, la competitividad y la consolidación de las personas trabajadoras autónomas y pymes comerciales y artesanas.
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 para Obras de reforma y acondicionamiento de la superficie de exposición y venta del local comercial.
