Los Sorrentino burrata de Tre Archi te ofrecen una pasta rellena de gran formato, con una textura sedosa y un interior cremoso que sorprende en cada corte. La masa, elástica y consistente, soporta perfectamente la cocción manteniendo el relleno fundente y equilibrado, con el carácter lácteo y delicado propio de la burrata. En cocina profesional te permiten trabajar platos principales de alto valor percibido con una preparación ágil y controlada. Sírvelos con mantequilla noisette y salvia fresca, con salsa de tomate asado o como propuesta premium en carta italiana. El formato de 3 kg está pensado para optimizar escandallos, garantizar regularidad en cada pase y ofrecer a tus clientes una experiencia auténtica y diferenciadora.
Formato: Caja
Unidad: ca
53,57 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 destinada a mejorar la competitividad y la digitalización del sector comercial y artesano en Andalucía, cuyo objeto principal es la realización de proyectos para el fomento del crecimiento, la competitividad y la consolidación de las personas trabajadoras autónomas y pymes comerciales y artesanas.
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 para Obras de reforma y acondicionamiento de la superficie de exposición y venta del local comercial.
