Trehalosa 700g 48687 Sosa Ingredientes

Referencia: 4800048687

La trehalosa en polvo de Sosa Ingredients es un azúcar técnico con bajo poder edulcorante y propiedades conservantes. Ayuda a mantener la frescura en frutas, masas y productos de pastelería, retrasando la oxidación y mejorando la textura. Es muy utilizada en heladería y repostería moderna por su capacidad de controlar la cristalización. Su perfil neutro permite integrarse en múltiples aplicaciones sin alterar el sabor final. Una herramienta funcional que aporta precisión técnica y mayor vida útil a elaboraciones profesionales, garantizando siempre calidad y estabilidad.

Formato: Unidad

Unidad: un

12,97 

I.V.A. no incluido

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