La Trucha Superior Eviscerada Los Pirineos >4 kg de Caviar Pirinea se cría en las aguas cristalinas de los ríos de montaña, donde el flujo constante y el bajo estrés garantizan una carne firme y jugosa. Su tamaño permite obtener piezas de gran rendimiento para asados, lomos o confitados. Libre de anisakis y con un sabor limpio y natural, es perfecta para la alta restauración que valora la pureza del producto. Ideal para platos principales al horno, elaboraciones al vacío o presentaciones al corte. Un pescado noble, de textura sedosa y excelente comportamiento en cocina profesional.
Formato: Kilogramo
Unidad: kg
12,79 €
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 destinada a mejorar la competitividad y la digitalización del sector comercial y artesano en Andalucía, cuyo objeto principal es la realización de proyectos para el fomento del crecimiento, la competitividad y la consolidación de las personas trabajadoras autónomas y pymes comerciales y artesanas.
PICKING MÁLAGA SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa FEDER Andalucía 2021-2027 para Obras de reforma y acondicionamiento de la superficie de exposición y venta del local comercial.
